Kısaca
Assos ve çevresinde yöresel lezzetler: zeytinyağlılar, taze balık, Ege otları, zeytin ve yöresel kahvaltı. Assos'ta yeme-içme için keyifli bir rehber.
Assos ve Edremit Körfezi, Ege mutfağının en zengin sofralarından birini kurar: zeytinyağı, ot, taze balık ve binlerce yıllık zeytin kültürü. Karavan tatilinizde damağınıza da bir şölen hazırlayın.
Mutlaka tadılması gerekenler
- Taze balık: Antik liman ve körfez kıyısındaki balıkçılarda mevsiminin balığı. Çipura, levrek, mevsiminde sardalya.
- Zeytinyağlı otlar: Şevketibostan, deniz börülcesi, radika gibi Ege otları zeytinyağıyla bambaşka.
- Zeytin ve zeytinyağı: Bölge, Türkiye'nin en kaliteli zeytinyağı üretim merkezlerinden. Üreticiden tadım kaçırılmaz.
- Yöresel kahvaltı: Köy peyniri, ev reçelleri, taze ekmek ve zeytinle uzun bir Ege kahvaltısı.
Nerede yenir?
- Antik liman: Deniz kenarı balık restoranları; akşamüstü ve gün batımı için ideal.
- Behramkale köyü: Taş evlerde küçük, samimi mekânlar ve ev yemekleri.
- İş ortağımız: Kısmet Balık Beach & Restaurant iş ortaklarımızdan. Off Assos misafiri olduğunuzu belirttiğinizde rezervasyon önceliğiniz oluyor; yoğun akşamlarda masa bulmak kolaylaşır.
Karavanda kendi sofranız
Dışarıda yemek kadar, kendi sofranızı kurmak da keyifli. Bölgenin taze ürünleriyle basit ama lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Off Assos'un tam donanımlı ortak mutfağı ve mangal alanı tam da bunun için. Fikirler için karavanda pratik yemekler yazımıza bakın.
Alışveriş
Assos Tüneli çıkışına 2 dakika mesafede olduğumuz için Migros, Carrefour ve yerel marketlerden taze malzeme tedariki çok kolaydır.
Sonuç
Assos'ta yemek, sadece karın doyurmak değil; Ege kültürünü tatmaktır. Taze balığı, zeytinyağlıları ve uzun kahvaltıları kaçırmayın. Lezzet dolu bir Assos tatili için bize ulaşın.